很多食品为了更好的食用以及减少浪费，都需要经过再次加工成了另一种全新的食品，罐头就是由此而来。罐头的品种还是很多的，我们经常能够在超市的货柜上看到各类罐头，肉类罐头、鱼类罐头和水果罐头等。但是人们却很少购买罐头，往往都是在过年时要招待客人，作为一种速食才会购买。但是在国外却很受欢迎。如今我国的罐头行业也在食品行业中占领了很高的地位，我国还成为了世界上最大的罐头生产国。

　　我国是世界上最大的罐头生产国，这并非空穴来风，而是有相关数据支持的。目前，我国罐头食品加工厂超过了九百多家，截止今年7月，这些罐头公司的营业收入已经高达645.8亿元，营业收入不断在增加，产量也应赶上增加的速度。我国今年的生产的罐头产量超过了450万吨，罐头产量这么多，我国的销量也不高，那么这些罐头将会销往哪里？

　　其实人们最常见的罐头就是水果罐头了，对于其他一些鱼类和肉类罐头，大家的接受程度会更低。人们都会很好奇里面是否加了某种东西，才会使商品的保质期持续那么久，毕竟生活中存放七天就坏透了且烂透了。因此很少有人购买。另一个原因则是我国的蔬菜水果都很齐全，商场的供应也是各种水果都有。虽然价格比罐头高一些，但是人们更喜欢吃新鲜的水果。现在网络科技的发达，各种商品都可以购买，一些保质期短的食物也会有相应的保质措施。因此很多人在网上实现了吃水果的自由，国人自然不愿意购买罐头了。

　　罐头在国内不受欢迎，销量不高，但为何罐头的销量还在逐年增高？这是因为生产的罐头都被销往国外。近两年由于疫情，很多产品的出口都有所下降，但是罐头的出口并没有在减少，目前已经有150多个国家和地区收到我们的罐头了。

　　国外的一日三餐和我们的三餐是非常不一样的。他们比较喜欢吃汉堡、三明治等一类的速成食物，因此很多鱼类或者肉类罐头是非常受国外人喜欢的。尤其是美国、欧洲和日本，这三个国家是罐头出口量最多的国家。

　　而对于日本，日本有些商品的物价是非常高的，比如乘坐出租车和水果蔬菜等价格都很高。日本的本土面积并不是很适合种植农作物和水果，而且他们进行售卖蔬菜和水果的方式非常的讲究，以个来进行分类然后进行包装，包装的也很华丽。购买不同种类的水果就要花费很多钱。而水果罐头价格便宜，里面的水果品种都很齐全，日本人因此非常喜欢购买。

　　国内人认为罐头的保质期长且认为新鲜程度不是很多，就只有在节假日购买。我国生产的罐头主要都销往了国外，国外人非常喜欢。但是很多生产罐头的厂家想要拥有国内的市场，将罐头搞出了很多花样，我国人民依旧是不买单。