证券之星消息，2023年12月6日上海梅林（600073）发布公告称公司于2023年11月30日召开业绩说明会。

　　答：受全球宏观经济形势变化、海外通胀高企等因素的影响，以及全球红肉市场价格下跌、猪肉价格低迷等困难和挑战，公司前三季度的经营业绩较去年同期下降。公司后续将抓好新品研发、品牌赋能、数字化转型等重点工作，全力以赴推进各项经济工作。

　　答：公司目前的主营业务为肉及肉制品、品牌食品的生产加工制造销售，公司将以十四五改革发展规划为契机，聚焦构建发展高蛋白肉类产业链和品牌食品，为消费者提供安全、优质、健康、美味、便捷的产品。

　　答：罐头产品的生产工艺与火腿肠有所不同，公司暂无火腿肠相关产品，我们将紧跟市场偏好，研发推出更多新品。

　　答：目前公司旗下苏食、联豪、爱森等品牌已推出多种半成品、预烹饪、火锅系列产品，例如苏食一桌菜系列半成品，包括鸡汤狮子头、红烧大排等产品；联豪品牌风情牛肉粒、

　　Q 弹牛肉滑等家庭烹饪系列和火锅系列产品；爱森品牌香酥猪排、大红肠等深加工产品。包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务之一，公司深加工肉制品当前占公司整体业务比例较小。上述产品可通过微信小程序搜索“苏食一桌菜”、“爱森会员”、“联豪食品”进行购买。公司后续将坚持以市场为导向，深耕肉类罐头产品及肉类品牌食品，为消费者提供优质、美味、便捷、安全的肉制品深加工产品。

　　答：由于预制菜受限于运输、存储等因素影响，以及各地区消费者对菜品的种类、口味需求各不相同，目前公司的预制菜产品主要在长三角地区集中推广销售。您可在微信小程序搜索“苏食一桌菜”、“爱森会员”、“联豪食品”进行购买。公司将坚持以市场为导向，深耕肉类及品牌食品，为消费者提供优质、美味、便捷、安全的产品。目前预制菜业务体量较小，不会对公司整体业绩产生重大影响。

　　答：受国际红肉价格下跌、海外企业通胀以及新西兰飓风等因素影响，银蕨农场在 2023 年的经营情况同比下降较多。

　　答：公司围绕新品发布、品牌宣传、新媒体和跨界营销等途径加强品牌创新和文化赋能，激发品牌新动能。例如大白兔配合农历兔年新春，在长沙、上海、香港、新加坡落地“点亮城市计划”兔年快闪活动、与可口可乐、Coach 等知名品牌推出联名产品，并在年末携手上海国际马拉松，为选手们加油助力；冠生园联合瑜音阁以普及京剧知识为切入点开展抖音直播；上海梅林独家冠名东方卫视《开播！情景喜剧》第二季、银蕨农场以“来自世界所需要的农场”为主题再度亮相第六届中国进口博览会等。公司以品牌、渠道、产品为抓手，快速实施一系列品牌焕新落地措施，将品牌新形象、新理念传播触达消费者，共同推动老字号品牌焕新升级。

　　答：公司重视产品研发，始终将新品研发作为公司的重点工作。肉业主业方面，梅林罐头在经典午餐肉的基础上，衍生推出藤椒、烟熏等多种口味午餐肉系列；苏食自主开发堡类、菜肴系列、盖饭系列等各类新品；爱森推出爱森梅干菜烧肉、椒香小酥肉、葱油拌面等新品；联豪食品定向开发西餐客户，同时推出香辣翅中、松板肉、鹿牛鲜等空气炸锅产品。休闲食品方面，冠生园蜂制品“咸柠蜜语”系列推出市场；正广和推出罐装橙汁汽水，并与光明冷饮共同推出橙汁棒冰。公司始终关注市场变化，不断推出贴合市场需求的新产品。在不断地带来幸福味道的同时，紧跟时代的步伐，创新迭代产品，以满足多样化的消费需求。

　　上海梅林（600073）主营业务：从事猪肉、牛羊肉类食品及品牌休闲类食品的开发、生产和销售等业务。

　　上海梅林2023年三季报显示，公司主营收入164.47亿元，同比下降9.84%；归母净利润3.18亿元，同比下降23.21%；扣非净利润2.39亿元，同比下降33.44%；其中2023年第三季度，公司单季度主营收入50.37亿元，同比下降5.15%；单季度归母净利润-1577.04万元，同比下降120.89%；单季度扣非净利润-2734.72万元，同比下降147.16%；负债率52.01%，投资收益9414.62万元，财务费用943.32万元，毛利率10.09%。

　　融资融券数据显示该股近3个月融资净流出3833.95万，融资余额减少；融券净流出501.88万，融券余额减少。

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