改革开放以来，中国水果产业率先进入市场化改革，是20世纪80年代计划经济全面放开的首批农产品。在城乡居民水果消费需求不断攀升背景下，2012至2019年，我国果园面积由10989.7千公顷增长至12276.68千公顷，年复合增长率为1.6%，预计2020年果园面积约为13333.33千公顷。

　　近十年来我国水果产量呈稳定增长趋势。2020年中国水果总体丰产，供给量全年较为宽松，根据国家统计局数据显示，2020年全年水果产量达到28692.4万吨，较2019年增加1291.6万吨。

　　进口方面，按进口额排名先后顺序，2020年我国主要进口水果品种分别为：鲜榴莲进口额为23亿美元，比上年增长43.5%；鲜樱桃进口额为16.3亿美元，比上年增长16.4%；香蕉进口额为9.3亿美元，比上年减少14.7%；山竹进口额为6.8亿美元，比上年减少15.0%；鲜葡萄进口额为6.4亿美元，较上年持平；鲜火龙果进口额为5.5亿美元，比上年增长52.7%；柑橘属水果进口额为4.9亿美元，比上年减少17.3%；鲜龙眼进口额为4.9亿美元，比上年增长15.7%；鲜猕猴桃进口额为4.5亿美元，较上年持平。以上9种鲜果进口额占我国鲜果进口总额的88.4%。

　　出口方面，2020年我国主要出口水果品种分别为：柑橘属水果出口额为15.8亿美元，比上年增长24.2%；鲜苹果出口额为14.5亿美元，比上年增长16.3%；鲜葡萄出口额为12.1亿美元，比上年增长22.8%；鲜梨出口额为6.7亿美元，比上年增长16.5%。以上4种鲜果出口额占我国鲜果出口总额的82.8%。

　　华经产业研究院对中国水果行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国水果市场竞争格局及未来投资前景预测报告》。