近日，随着厘子大量上市，继每斤便宜60元后，车厘子价格再度跳水，甚至来到了20元/斤的价格附近，一举打败沙糖橘成为龙年春节年货顶流！区别于小镇居民坚果、蜜饯、膨化食品等传统“老三样”，如今，车厘子、拉菲、海参已成为“小镇年货新三样”。

　　车厘子价格为什么大幅走低?中国社会科学院农村发展研究所助理研究员翟天昶分析表示，短期的话，因为第一批车厘子上市的时间大概是年底，这个时候为了抢占市场，一般是走空运的方式，所以成本比较高，产量比较少。元旦之后降价是因为那个时候是走海运了，大批的车厘子都成熟了，产品的供给量比较丰富。

　　翟天昶进一步表示，长期来看的话，智利车厘子跟中国大市场结合之后，产量逐渐提升，包括农业生产方式的改进，因为需求刺激;再就是电商的竞争和降价，物流供应链效率的提高。

　　我国水果种植呈现明显的周期性和季节性，与此相对是强地域性。根据国家统计局和云果的数据，在国家乡村振兴等一系列农业政策的促进下，2015年起我国果园种植面积超过1千万公顷，2019年之后超过1.2千万公顷，与此同时水果产量也“节节高升”，2020年水果产量为28692.4万吨。

　　近年来，我国水果产量呈上升趋势，2021年水果产量共计29970.20万吨，其中香蕉产量1172.42万吨，苹果产量4597.34万吨，柑桔产量5595.61万吨，梨产量1887.59万吨。

　　根据农村农业部和发改委发布的三大水果的批发价格和零售价格，近十年来香蕉的价格周期明显且价格下降幅度较西瓜和苹果大，整体来看水果批发价和零售价相差50%以上。

　　根据中国水果产业不同参与主体的创新变革总结出中国水果产业的发展趋势，从种植源头的标准化到零售端的智慧化和个性化。

　　翟天昶表示，未来从长期来看，如果智利的农业生产方式进一步革新，供应链效率会进一步提升，当我们的需求稳定到一定程度之后，车厘子的价格还会进一步下降的，所以说中国居民的福利可能还会进一步提高。

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