统计局的发言人在2019年5月15日表示，蔬菜水果价格不断上涨明显是受极端天气影响所导致的，但是这种季节性的冲击只会是短暂的，并不会具有持久性，蔬菜水果的价格应该不会再继续出现持续上涨的趋势，因此，就目前的大趋势而言，通胀不会引发它们大幅度的上涨，并且物价不仅平稳并有坚实的基础。

　　其实水果的高价的确和气候有着密切的反义词，就广东、广西的荔枝而言，由于高温和雨水天气较多，因此对产量也产生了一定的影响，因此现在的荔枝价格一直处在高价之上，所以说水果价格的上涨大多数原因还是因为气候的的问题多导致的，所以产量上也是出现了供不应求的现象。

　　除此之外，天灾方面也是不可避免的，特别是在今年春天的一些水果产区，山东、河南、河北、陕西等地都出现了倒春寒的现象，一些果树也因为天气的原因被冻死了，要是补种的话肯定还是需要一定的时间，所以说这个缺口就一直没发填补。还有部分果农因为之前下个下跌幅度太大，很多水果都被滞销，因此一些果农对种植面积也开始减产，由于水果价格也由此走高。

　　其实现在少有水果商是可以直接从果农手中直接拿货的，很多都会经过众多批发商的倒手在售卖，层层的倒手因此每次都需要利润，自然价格价格也就上来了，本来一斤丑橘可能只需要六七块钱，这样一来到消费者手中也就成了十几块钱一斤，由此可见，水果价格是提上来了，但是受益的果农并没有几个。

　　包括水果在运输的过程中需要费用，还有储存、亏损等众多环节的费用都加到了水果销售价中，之前在小摊贩中买水果还能便宜些，现在由于城建发展，想买水果只能到超市或者便利店去购买，加上房租、水电、人工等费用水果的成本再次增加，这样一来水果价格很难不涨。

　　综上所述，水果的价格不仅仅受着天气因素的影响，再加个上中间环节等问题，想吃水果就不得不花高价到超市、水果店购买，希望未来相关问题能得到改善，让吃水果不再成为一种奢侈。