以下哪种水果有“铁杆庄稼”之称？这是2023年蚂蚁庄园12月19日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2023年12月19日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

　　解析：在农村中，流传着这样的一句谚语“七月枣、八月梨、九月柿子灌满级”。柿子在早年闹饥荒的年代，曾是我国数一数二的“铁杆庄稼”，据不完全统计，柿子当时凭一己之力，就养活了超过4亿的中国人。

　　柿子原产于中国长江流域，现在各省、区多有栽培，同时朝鲜、日本、法国、俄罗斯、美国等国均有栽培。柿子喜温暖气候，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适中性土壤，较能耐寒，较能耐瘠薄，抗旱性强，但不耐盐碱土。柿树的繁殖主要用嫁接法；通常用栽培的柿子或野柿作砧木。

　　柿根系强大，主根发达，在土层深厚而肥沃的土壤里，主根可深入地下3-4米以上，水平距离为树冠的2倍以上，吸收肥水能力强。柿树的根对氧气要求低，抗涝性也强。根系一年2-3次生长高峰，一般从3月上旬至4月中旬为第一次生长高峰，随着开花和新梢加速生长，根的生长转入低潮。

　　柿的幼树生长旺盛，顶部芽萌发力强，层次明显，进入结果期后，枝条长势逐渐减弱，形成圆头或自然半圆形树冠。

　　花期5-6月，果期9-10月。以产于中国浙江杭州的方柿为例，冬芽常于3月中下旬萌动，5月中旬开花，10月下旬至11月上旬果熟，11月上旬落叶，继而进入休眠期，浙江南部由于气候更为暖和，发叶和开花均有所提前，落叶则推迟，果熟日期主要因品种不同而异。