有人说，是碧海蓝天；有人说，是海鲜美食；还有人说，是“隐秘的角落”。答案的背后都指向一个共同的落脚点——“鲜美湛江”，这是湛江正在全力打造的文旅品牌。

　　文旅品牌塑造与传播是吸引流量与关注度、提升城市综合竞争力的重要手段。湛江正以文塑旅、以旅彰文，把“鲜美湛江”品牌建设作为提升城市发展能级，赋能湛江高质量发展的重要抓手，融入城市发展的全过程各方面，创新理念、强化举措，进一步提高湛江城市知名度和美誉度。

　　“鲜美湛江”高度概括了湛江的优势，包括“三鲜三美”，即空气鲜、水质鲜、物产鲜，城乡美、自然美和文化美。在文旅产业“卷上天”的当下，如何避免文旅产业变成“同义反复”，是每个城市应当思考的重要命题。湛江正紧紧攥住“鲜美湛江”这四个字，打造独特文旅品牌，全面增强这座城市的核心吸引力。

　　2月28日，湛江市委召开工作会议，专题研究打响“鲜美湛江”文旅品牌工作，齐心协力推动湛江文旅产业高质量发展。

　　打造“鲜美湛江”文旅品牌，湛江优越的自然条件，就是其最大的底气所在。湛江三面临海，冬无严寒、夏无酷暑，植物繁茂、四季花开，环境空气质量综合指数稳居全省前列，是居住养生的好地方。

　　工作会议要求，打造“鲜美湛江”，要把放大生态优势摆在首位，一手抓环境污染防治，打好蓝天、碧水、净土、清废“四大战役”；一手抓绿美湛江生态建设，聚力打造“红树林之城”，不断厚植宜居宜业宜游的生态底色。

　　湛江市生态环境局相关负责人介绍，近年来，湛江坚持工业源、移动源、面源“三源”共治，协同减排，大力实施VOCs和NOx减排，全力推进大气污染防治攻坚，为这座城市赢得了“洗肺之城”的称号。

　　数据显示，2023年湛江大气环境质量持续向好，AQI达标率97.3%，同比上升0.9个百分点；PM2.5浓度为20微克/立方米，同比下降4.8%，降幅全省排名第一，为近五年最好水平。

　　在水质攻坚方面，2023年，湛江7个地表水国考断面水质100%达优良，水质改善幅度排名全省前列，鉴江黄坡、南渡河南渡河桥、袂花江黄竹尾水闸3个断面水质均比年度目标提升了1个类别，县级及以上集中式饮用水水源地达标率保持100%，近岸海域水质逐步改善。

　　作为“红树林之城”，湛江红树林面积6398.3公顷，占全省红树林面积60.1%，全国红树林面积23.7%，拥有我国红树林面积最大、分布最集中的红树林自然保护区。湛江全面加强红树林保护、修复和利用，充分挖掘红树林的生态、经济、科研、人文价值，加快红树林营造修复的步伐。

　　自然禀赋在前，依托海滩、森林、湿地等资源，湛江谋划发展康养产业，培育一批康养基地、康养小镇，打造人人向往的全国知名生态康养目的地。目前，湛江已拥有两块响当当的“长寿”招牌——徐闻县获评“中国长寿之乡”，遂溪县获评“国际长寿养生基地”。以此为依托，湛江正做大做强长寿经济，吸引更多资本、人才、技术，开辟发展新空间，打开康养产业之门。

　　“一头，两头，三头……”3月8日上午8时，在广东湛江雷州湾海域，几十头中华白海豚在海里嬉戏游玩。中华白海豚是衡量海洋生态环境的活指标。近年来白海豚在湛江海域频频现身，意味着湛江生态环境持续向好。

　　3月7日，广东代表团举行开放团组活动，邀请大家多到湛江滨海旅游，观赏栖息在这里的中华白海豚生态奇观。这种被称为“海上大熊猫”的生物，成为湛江新的“代言人”。

　　“一湾两岸、海在城中、城在海上”，这是湛江城区的独特景观。眼下，湛江全力推进美丽海湾建设，包括吴川金海岸、雷州三吉湾、徐闻外罗湾美丽海湾保护与建设工作等。吴川金海岸项目已完成竣工验收；雷州三吉湾项目已完成合同全部工程量的90%；徐闻外罗湾项目已完成总体工程量的50.6%。

　　作为一种特殊宝贵的空间资源，海岸线是海洋经济发展的重要载体，具有重要的生态功能和资源价值。根据2022年省政府公布的海岸线修测成果，湛江海岸线%，居全省第一位。

　　海岸线中的砂质岸线（沙滩）是开发滨海休闲旅游的重要地带，也是建设滨海旅游酒店的重要配套载体。近期，结合交通区位、周边环境等因素，湛江初步梳理出16段自然条件优越的沙滩，为下一步滨海旅游开发奠定基础。

　　“湛江位于中国最南端，单单是‘最南端’这几个字，就可以吸引很多游客。湛江在文旅方面具有后发优势，需要我们有序、科学地规划建设，创造发挥最大的价值。”深圳华影时尚智能科技有限公司董事长陈昭荣说。

　　将视线从蓝色海洋转向广袤的红土地，湛江紧紧抓住“百千万工程”，大力推进强县促镇带村，努力让城市美与乡村美相得益彰、美美与共。

　　对标国内一流旅游城市，湛江将做精做细城市规划、建设、管理文章，不断增强城市承载力和吸引力；扎实开展美丽圩镇建设，加强路网边、水岸边、街巷边等区域的洁化、绿化、美化，打造充满活力的美丽城镇；深入实施乡村建设行动，发展乡村旅游等新业态，推动农业“接二连三”，打造现代化岭南新乡村。

　　湛江军博园聘请央视春晚导演杨东升利用退役军舰打造集科技、趣味、文化于一体的海上军舰奇幻灯光秀，吸引了大批游客参观；鼎龙湾举办粤西非遗暨年例文化节，开展醒狮表演、飘色巡游等活动；金沙湾举办超燃音乐会、灯光艺术秀等活动，深受年轻游客追捧……

　　这个春节，湛江举行了一系列文化惠民活动，彰显湛江历史文化特色。历史文化是城市发展的根和魂。湛江历史悠久、文化厚重，雷州文化源远流长、独具特色；近代以来涌现出黄学增、钟竹筠等先辈，红色文化浸润人心、催人奋进。

　　回顾过往，雷州半岛共经历过三次大移民，古越文化、土著文化、汉闽文化和中原文化在此交融，使半岛文化呈现出包容与多样，不少名人都曾在半岛上留下足迹。不同生产方式的碰撞、各类文化的交融，使雷州文化成为广东四大文化之一，也令湛江诞生了数量众多、形式多样、内涵丰富、特色鲜明的非物质文化遗产。

　　“鲜美湛江”怎么打造？要推动文化遗产、文化资源和文化要素融入旅游产业链，建设独具岭南气质的风情城市。

　　“这两年，潮汕的英歌舞非常火爆，其实湛江的非遗文化、民俗文化同样博大精深。建议策划推出一批具有地方特色、又具备传播属性的文化项目。”湛江市旅游协会会长陈宇表示。

　　深入挖掘民俗、非遗等资源，抓好古城、古镇、特色老街区的开发保护，延续城市文脉，留住历史记忆；

　　陈宇认为，除了打造文化项目，还要不断提升湛江市民文明意识，尤其是服务行业的服务意识、服务水平，展现出湛江人热情好客的一面，让更多游客感到暖心。

　　“中国对虾之都”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”……谈起美食，令湛江人引以为傲的，除了这些“国字号”招牌，还有更多——

　　湛江一年四季物产富饶、瓜果飘香，菠萝、香蕉、芒果、红橙等水果享誉南北，对虾、生蚝、金鲳鱼等海鲜行销全国，白切鸡、簸箕炊、木叶搭等美食承载着几代湛江人的乡愁记忆，各地游客纷纷慕名前来品尝。

　　事实上，雷州半岛地处低纬地区，分布着大小76座死火山，火山熔岩逐渐风化成富含矿物质的砖红土壤和红色泥沙，这类土壤透气性好、异常酸黏，各类微量元素含量丰富，使这里产出的农产品品质与众不同。

　　因此，打造“鲜美湛江”，从舌尖“小切口”入手是关键。城市烟火气升腾，湛江用味觉之美创造出城市之美。

　　近年来，湛江深耕海洋牧场，着力培育现代化海洋牧场全产业链，出台“支持现代化海洋牧场高质量发展15条”等政策，全力打造全国现代化海洋牧场示范市，大力发展水产预制菜产业。

　　目前，湛江深海养殖网箱增至3563个，数量居全省首位、占全省七成。全国首个金鲳鱼全产业链标准体系初步建立，金鲳鱼产业集群获批创建国家优势特色产业集群，官渡生蚝产业园启动创建，全市水产产业链年产值超700亿元。

　　如何做强美食品牌、做大美食产业？湛江在深化“12221”市场体系建设，推动“湛品”出圈出彩的同时，还深挖传统美食魅力，支持进景区、进酒店、创建网红打卡点，鼓励本地手信创新，焕发传统美食新活力。

　　湛江市美食文化协会会长梁思桥建议，打造文旅品牌，可以从拉品牌、“走出去”、练内功三个方面入手。“‘走出去’方面，可以在广州举办‘鲜美湛江’标志食材美食大赛，让大湾区知名连锁酒店用湛江标志性产品，如金鲳鱼、湛江蚝、湛江鸡、徐闻菠萝、遂溪番薯等原料烹饪，以此为窗口链接好湛江水产行业、种植行业、旅游产业等。”

　　◎今年春节，湛江各县（市、区）政府、各文旅企业组织、策划400多项文旅活动、1200多场体育赛事活动。湛江成为全国热门旅游目的地前50名之一，入选全国“春节假期城市入境深度游客量前20名”榜单，是粤西地区唯一入选城市。据初步测算，春节假期，湛江共接待游客306.05万人次，同比增长59.1%；旅游收入27.9亿元，同比增长146.5%。

　　从形而上的概念来讲，拥有后发优势的湛江，它的发展方法是什么？是“鲜”是“美”。“鲜”是天然去雕饰的，因此我们要有本色自信；“美”则不强求标准，关注差异，不一定要“以大为美”，也可以是“小而美”。

　　从形而下的角度来说，“鲜美湛江”最基础的问题是关于吃什么。一方面，湛江美食更应该像自助餐，发挥每个厨师的自主能力；另一方面，湛江海鲜味美量足，但今天人们不仅仅关注能否吃饱，湛江海鲜可以尝试像快销产品一样，采取“一口尝鲜”“少量多次”的形式，让消费者消费时没有压力、没有负担。

　　针对目前五星级酒店招商难的问题，我们可以引进精品酒店，或者打造高品质民宿，将土地资源“打散”进行招商。精品酒店客房数量一般在60间至100间之间，对用电、用水、排污、道路建设等基础配套服务的需求相对较低。

　　在美食方面，则可以将艺术、文化与菜品进行融合，讲好湛江美食背后的故事。我们可以考虑借用“连锁”的概念，有关部门评选出一批入选“鲜美湛江”连锁品牌的商家，消费者可以在美团、大众点评等平台上面直接搜索到入选的商家。这个品牌的背后代表的是当地政府的认同和肯定，以此来形成品牌连锁效应。

　　建设“鲜美湛江”，一要推动特色水系旅游建设，打造滨海休闲、水上演艺、海岛旅游产品；二要加速国家地理标志产品出圈，联合京东、天猫、美团等平台推广湛江的美食产品；三要推动民俗文化创新发展，建设喜闻乐见的鲜美湛江文化矩阵；四要推进精品景区、景点整合，推出旅游精品线路。

　　关于“鲜美湛江”主题定位，还可以设计“7个1”，包括1句文旅宣传口号、1张城市文旅地图、1本文旅手册，1份文旅手信、1部文旅宣传片，1个可视化的文旅形象和1首文旅歌曲，引导公众建立品牌认识，激发情感共鸣。

　　“鲜美湛江”很好地凸显湛江旅游资源的特色优势，从产品打造的角度，一是要高度重视旅游景区的建设，旅游目的地的核心吸引力在于高水平的旅游景区，要弄清楚游客为什么到湛江来旅游，可以优先考虑整合金沙湾、赤坎古商埠一带资源，打造5A级景区。二是建设海鲜美食一条街或海鲜美食夜市，打造湛江海鲜美食的地标空间。三是发挥湛江海岸线漫长的优势，打造一批滨海餐饮休闲空间的集聚体。四是挖掘湛江特色美食文化内涵，包括历史渊源、名人故事等，进行文化方面的深入挖掘。

　　湛江的美是活力之美，带有野性的，如何来凸显这种美呢？比如在建房子时，可以运用火山、海洋等湛江特色元素，在乡镇风貌打造中融入湛江味道。又比如说滨海旅游，现在游客可以“看海”“吃海”，但是缺少“玩海”，可以进一步加强这方面的引导和建设。

　　文化方面，湛江的非遗文化厚重，然而古老文化的时尚化不够。以雷州石狗为例，许多人都很喜欢带有小狗元素的产品，我们可以把石狗可爱。