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发网撩圈:社群社区团购仓配宝典六式(完整版)
来源:im电竞平台首页 作者:im电竞平台下载ios 发布日期:2024-05-16 11:15:39浏览次数: 9 二维码分享

  受疫情影响,社区团购迎来爆发期,实体门店及快消品品牌方不断涌入,原本在进行的社区团购平台订单猛增。订单量增长为年前峰值时的2-3倍,仓配能力跟不上货送不出去,原因主要有供应商到货不及时,仓库面积不够用,人员不能返岗,车辆不够用等。针对社区团购仓配端,发网在2019年发布过“社区团购仓配宝典”,根据宝典整理社区团购仓配该如何操作。

  第一式:仓库选择 第二式:仓库IE规划 第三式:仓库SOP建立 第四式:分拣投线 第五式:配送管理第六式:6S管理+安防下面进入干货,如果您还在为社区团购烦恼,不妨了解发网物流,社区团购行业人都知道!第一式:仓库选择如果您在选择仓库,这几点不妨参考一下,相信我这能让你避很多坑!仓库的种类很多,按照仓库在商品流通过程中所起的作用分为:批发仓库、加工仓库、中转仓库、零售仓库等,按货物特性可以分为:原料仓库、恒温仓库、冷藏仓库、危险品仓库等。社区团购的仓库是起着原料加工分装,存储、信息传递、流通配送加工等功能。仓库如何选择,需要考虑哪些因素,什么样的仓库最为合适,是门大学问,知识点整理如下:一、位置1、地理位置是否靠近大部分团长集中区域2、仓库周边交通是否便利,忌易堵车路段3、仓库是否靠近批发市场(本地采货为主的者),方便补货二、大小1、仓库是否足够大,是否有扩展空间,避免业务增长仓库不够用情况出现,同时避免一次性租赁过大,面积浪费。以选择面积分阶段租赁的形式与房东协商2、仓库周边空间是否足够大,以便车辆停放及进出,避免早上出车出现拥堵,影响出车效率三、租金1、合适的位置与硬件条件匹配合适的租金2、租金结算方式选择少押少付为宜,减轻流动资金压力四、硬件1、仓库是否有月台,方便装卸货物2、仓库进出口需要尽量多,仓库门需要有多个,进出货为同一个门口易造成拥堵3、仓库是否有做地坪,有地坪整洁卫生不易起灰,后期自己做地坪,又是一笔投入4、仓库的电压是否足够支持冷库用电要求,如不支持,需要自己配置变压器,价格不低五、证件仓库的产权证、房产证、消防安全许可证三证是否齐全,合法合规经营防止后续不必要的麻烦第二式:仓库IE规划仓库规划分为存储区规划、分拣区规划以及生产区规划。规划主要是在分析订单产品信息(体积信息、销量信息、日发单量以及其他与仓库库位规划相关的信息)的基础上完成存储、分拣库位规划以及生产区流水线设计,再根据仓库的实际情况,允许的规划条件,合理布局仓库,完成仓库的整体规划,规划方式如下:

  一、信息收集进行ABC分析,合理评估项目使用面积、货位设计、设备选型、设备数量,岗位操作等,根据自身业务需求,收集项目信息:商品销量、存储数量、SKU数量、商品体积、箱规等。二、储存区规划存储区规划主要是货物的存储库位和通道的规划,首先要确定货物的码放规则,进而根据订单信息计算所需库位数量,将所需库位根据实际情况分配到使用的高位货架和平面托盘上,进而根据通道的设计规则确定存储区的需求数据。三、货物码放规则货物的码放必须秉持SKU和库位一一对应原则,合理规范码放便于现场管理和盘点。具体规则如下:1、同一托盘上必须码放同一代码、规格、批次、质量状态、效期的产品;2、码放时必须按照外包装上码放标识码放,必须整齐稳固,不得倒置、倾斜,货物必须和标签一致;3、码放时每层货物尽量数量相同,方便库存盘点;

  4、货物码放不能超出托盘边沿,不能堆放货物过高,根据货物堆放的稳固性利用缠绕膜加固;5、码放货物原则上不得高于1.5米(高位存放)。耗材存放高于1.6米,叠高无易碎、易损商品,高于1.6米放置(平面)托盘实际放置时必须按照规划的布局放置,规划库位时要保证托盘间距大于等于100mm,盘距离墙体间距大于等于300mm,具体仓库柱子具体大于等于100cm;6、若需要多层码放,上层托盘的重心应该完全放置在下层中,不可超出下层边缘;7、库位尤其是高位货架设置时,要保证最高层货物距离仓库楼顶距离不能低于500mm,距离照明器材距离不能低于600mm;8、易混淆SKU不宜放置在临近库位,如同一产品的不同颜色,正常品/残次品等,避免出现下架错误;9、相互之间易发生物理、化学反应的货物不能存放在临近的库位;10、有避光、干燥等特殊要求的货物必须严格按照要求存放;11、货物要定期清扫,保持表面清洁。货物码放规则要严格遵守,仓库规划时需严格执行,仓库库位数量计算也可以此为标准进行测算。存储区布局类型:

  四、分拣区规划分拣区规划主要是分拣区摆放原则,分拣货架选取原则,分拣库位设计,以及分拣通道设计等内容。分拣区的规划是在仓库现场条件满足的情况下,合理规划布局,使得仓库利用面积最少,同时满足产品分拣需求(流量和体积)降低仓库操作人员劳动强度,减少无效走动距离的目的。分拣区布局类型:根据分类法,规划一般拣货布局”S”型、”U”型路径、U +S型Double路径库位规划、巷道设置等

  第三式:仓库SOP建立(社区团购商品多为快进快出,但仓库标准操作程序不能省,没有标准操作的仓库极易出现库存不准,货品凌乱,再销量不大时痛点不显,达到月销300万以上后,由于仓库库存,找货等会制约销量再增长)第三式:仓库SOP建立SOP是标准操作程序(Standard Operation Procedure) 的英文首字母缩写。仓库SOP是针对仓库运营中每个环节关键节点进行细化和量化,用来指导和规范库内人员日常的工作,针对库内实际运营中不规范的流程和日常设备使用过程,库内作业效率等方便进行标准化的规定及管理,从收货入库到出库一系列标准化的规则制度,通过实际的运用操作从而达到提高库内运作效率、降低操作损耗及节约物流成本的目的。结合社区团购仓库的作业流程,其库内标准化操作流程分为5大模块(如图所示):

  一、收货入库SOP目的:责任到人,解决采购货物在发货或运输过程中产生的一些货物损坏及产品品质的问题,明确各方责任。了解入库货物的数量、质量与包装状况,严格按照标准收货,保证货物完全、完好入库。供应商收货预约仓储收退专员根据采购及供应商的入库预约,制作收货入库预约登记表,评估当日整体收货量,合理安排供应商送货时间,避免集中到货排队验收情况。供应商到货签收供应商送货到库后,由仓储收退专员检验完货物完整性并安排人员做完卸货工作后,送货方拿送货单到收货口找仓储收退专员签收,并登记确认到货时间。仓库收货标准以某团购公司仓库收货标准为例(根据自身业务情况制定相应的收货标准)

  收货其他标准要求1、所有原料、物料、成品均按以上标准从收货口由收货员工进行收货后将商品搬运进库房,严禁供应商送货员工自行入库;2、冷藏冷冻食品需在30分钟内完成验收入库;3、温度符合的,不强制要求冷藏车(冷冻冷藏品放入保温箱送到,温度达标即可);4、水果、蔬菜、蛋,在温度符合要求的前提下,不强制要求厢式车;5、每次送货商品≤2个批次商品(批次:主要判断依据为生产日期);6、国产商品保质期均按照1/3内保质期收货原则,进口商品保质期均按照1/2内保质期收货原则,有特殊要求的需申请经相应负责人同意后方可收货;7、粘贴、夹带公司所禁止标的签或印刷标志商品,严格拒收;8、进口商品必须有进口报关单及检验检疫合格证随行,肉品有检疫票随行。仓储收货交付标准1、入库单收货完成前仔细核对收货数量与重量是否准确;2、收货入库单完成后,需要供应商签字完成,入库组在收货单上签字盖章;3、入库单填写完成后,原则上不再进行修改,如需修改在原填写处划线,将修改内容填写清楚,双方在修改处签字盖章确认。二、库存管理SOP销售额超过300万/月建议使用仓库管理系统进行管理优点如下:减少人为干涉产生的盘差异;能够记录盘点过程;系统自动汇整盘点差异;灵活的选择初盘及复盘方法;可以永久保存盘点纪录及分析差异原因。三、库内生产SOP社区团购库内一般需要生产的为水果与蔬菜,加工分包为将spu转化为sku的过程,即将原料按一定包装规格转化为销售单位的加工过程:整个工作流分为:单据处理-领用原料-质检(全检)-称重-包装-储存成品区域。库内操作-原材料领用加工前首先查验昨日库存管理表中的spu原料库存,优先领用库存spu原料,做到先进先出,库存原料商品需要检查质量情况;昨日库存原料领用后再领用今日验收入库的spu原料。库内操作-包装生产根据待包装区域原料进行非标品的库内包装生产操作,整个工作流分为:质检(全检)-称重-包装-清点入库。仓库操作-加工环节管理1、人员管理:多人加工同一品项的,需要指定组长,负责数量的控制和耗材等搬运;加工过程中随时抽检重量和质量;2、设备管理:提高效率,能够单人单台的商品尽量独立,加工台之间1.5米间隔;台面按照“原料—电子秤—成品“顺序摆放(分拣台底部放置常用耗材,旁边放置不合格品回收筐);3、加工数据积累管理:按照加工记录表记录纸质加工记录,总结积累每一种sku的加工方法、每筐标准数量等;4、加工完成成品管理:在分拣台的成品累积到一定量的时候再放入筐内,每筐标准数量成品加工完后入到规划库位后待分拣储存区域; 加工完成后同时在相应的筐内写上“商品名称+规格+数量”,针对需补货商品可及时反馈采购缺货商品的数量进行补货,不合格品称重记录,反馈采购人员并相应放入残次品区域进行管理。四、冻品操作所有冻品到货入库之前均会进行测量,根据商品的收货标准进行收货入库;针对冻品配送中使用的耗材如冰袋、冰板在使用前均会进行温度进行检测,确保耗材的温度;分拣投线放在最后流程进行,避免过早投线促使冻品提前损坏;分拣单按照商品类目进行选择打印,集中冻品单据一次性完成分拣动作;根据冻品品类不同,进行不同的包装方案设计。五、异常订单SOP补货:及时反馈,虚拟入库,优先分拣有库存商品;延时配送:制定可等待的标准时长,超出司机可优先配送下家。六、临时工管理SOP人员储备:与当地各劳务公司合作,储备临时工资源;上岗培训:统一培训,运营1+3新老模式进行操作;人员管理:从生产、质检、分拣每个环节均有相应负责人进行统一模块管理。第四式:分拣投线(社区团购订单增长,影响最大莫过于分拣投线环节,年后也有许多朋友来询问撩总。业务增长投线环节碰到问题,货量过大,来不及投,出车时间延误或投错率大增,影响团长接货和消费者体验,最终导致售后压力过大。)第四式:分拣投线分拣投线在社区团购后端至关重要,如何让仓库更快,更准确完成库内每次的分拣投线动作,让司机在库内迅速完成清点,实现高投线准确率,快速出仓,司机出车迅速,减少人为售后。一、投线方法分拣投线的方式很多,主要有摘果式和播种式两种。目前社区团购投线多以播种式为主。摘果式:是针对每一份订单(即每个客户)进行拣选,拣货人员或设备巡回于各个货物储位,将所需的货物取出,形似摘果,特点:1.每人每次只处理一份订单或一个客户;2.简单易操作。适用品种少,订单量大。播种式:是把多份订单(多个客户的要货需求)集合成一批,先把其中每种商品的数量分别汇总,再逐个品种对所有客户进行分货,形似播种,因此称其为“商品别汇总分播”更为恰当。特点:1.每次处理多份订单或多个客户。2.操作复杂,难度系数大。适用:订单品种和数量都比较多的拣选。二、到团到线分拣到线或者分拣到团,需要根据仓内实际情况,产品状况等原因进行选择搭配,目前较优的方法为:小货到团,大货到线。既保证效率,又提高投线效率,同时降低货损。分拣到线操作方法:首先,从存储区分拣出总数量;其次,按照《SKU分拣投线单》将货品对应数量投到对应线、同一单品只需分拣一次,提高分拣投线、“U”型投线路径设计,让投线的动线最优化,走最短的路完成货品的投递,让投线快准稳。分拣到团第一种为先分拣到线,再做分拣到团(无系统);第二种为直接分拣到团(有系统)。这里,介绍下直接分拣到团(有系统)方法,采用“电子标签+流水线”分拣到团点,针对货量小、涉及线路少的SKU货品。操作方法:首先,按照商品品类,架设常温标品、冻品、蔬果生鲜3条流水线,设置工位,每个工位对应固定SKU;其。


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