“近段時間我們主要生産荔枝、芒果、百香果等熱帶水果系列産品，銷往美國、日本、歐盟等30多個國家和地區，很受歡迎。”近日，廣西北海合浦果香園食品有限公司副總經理陳開洋説。

　　在果香園的生産車間，筆者見到工人們正在對荔枝、芒果、百香果等水果進行分筐、削皮，做深加工前的準備工作。“只有不斷創新，才能不被市場淘汰。”陳開洋深有體會地説，原來廠裏的第一代生産設備是進口的溫帶水果生産線，不適合加工熱帶水果，經過技術的不斷革新，現在加工熱帶水果的效果非常好。

　　“除了傳統的果汁果脯産品，目前我們正在和台灣、日本等研發機構合作，研發膳食纖維和荔枝多酚的提取，將産品研發擴展到了水果皮核物質的綜合利用新領域。”陳開洋説，公司的研發中心每年投入的經費不低於公司銷售額的3%。研發中心創新了很多水果新品種産品，如用百香果的果皮製成果脯，甜中帶酸，口感清新，很受歡迎。

　　近年來，果香園年産值和銷售額增長率均超過30%，專利産品佔總銷售額80%以上，稅收1300多萬，成為創新發展的受益者。來蒞

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