猪的全身都是宝，“定远猪”更胜一筹。它属于华北型猪种，是我国36个优质地方猪种之一，主要产地为滁州定远县。作为瘦肉型猪，定远黑猪生长周期长，肉质软糯、肥而不腻，是安徽一带制作火腿的主要原料。

　　定远卤鹅选用本地生长一年以上的土鹅，经祖传的秘制卤料卤制而成。起锅时，鹅身油亮光鲜，芬芳四溢；切段装盘后，骨肉相连，入口咸香浓郁。其肉质肥美、肥而不腻、营养丰富，逐渐成为了定远人民爱吃的美味和待客的主菜。

　　雷官板鸭以其精湛的加工方式和独特的风味享誉大江南北。选用当地麻鸭经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻、松嫩可口、咸淡适中、味鲜醇香。

　　汊河牛肉乃来安十大名菜之一，精选自6年以上的散养牛牛肉，富含丰富的蛋白质和氨基酸。搭配白芷、丁香等10多种调料卤制而成，口感嫩滑、韧劲、浓郁、醇香。老少皆宜，常吃有补脾益胃，补气养血，强筋壮骨之功效。

　　来安灶王食府酱鸭货，以自制酱料、黄酒、葱姜、花椒、八角等配料搭配鸭头制作而成。颜色酱红油亮，味道软糯入味，一尝赞叹，二尝心醉，三尝沉沦。已成为来安灶王食府一道名菜，备受多方好评。

　　一到过年的时节，家中的餐桌上必不可少的就是那一道道鲜美可口的卤味。刘府卤猪蹄、刘府卤牛肉，都是滁州市凤阳县刘府镇上有名的美食，不仅肉质细腻、嚼劲十足，而且色泽诱人、回味悠长，一块皮肉嚼下去满嘴都是卤香四溢，让人回味无穷。

　　众所周知，腊味是独属于冬日的浪漫美食。那种色味俱全的，让人难以抵挡。小岗村当年农家特推出独具匠心的腊味礼盒，将“情”与“礼”满满地装点其中。

　　据中国药典中介绍：芡实有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功效。明光市皖隆芡实在2013年被中国植物数据库选定为明光特产，因其独特的地理环境造就出上等的芡实原料，而饱受各地经销商的好评。

　　熊氏山芋粉丝仍坚持采用传统工艺，每一根粉条的制作都经过磨粉、揉面、烹煮、晾晒等工序，这样“原生态”工艺做出来的山芋粉丝晶莹剔透，口感“弹、滑、嫩”，饱含着独有的“乡村风味”。

　　优质的水源、良好的生态环境、肥沃的土壤，造就了兴滁生态大米的独特品质。大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、口感极佳。不就菜，空口都能吃下两大碗！

　　一碗热气腾腾的早餐下肚，美好的一天才算得上是真正来临了。汤圆、水饺、包子、馒头……柔软香甜的中式面点，不仅让你可以变着花样吃，还能感受到幸福的家常味儿~

　　小岗村四季分明，光照充足，适宜豆类农作物生长。优质的原材料赋予了豆饼独特的风味，在当地深受人们欢迎，既是农户家常小菜，也是酒店待客佳肴。

　　慧嗑瓜蒌籽、凤阳瓜蒌籽均采用了传统炒制工艺，既保留瓜子原本的营养成分不变，又赋予了瓜子香脆润绵的现代气息，是馈赠待客，旅游休闲的理想食品。

　　汊河糕色泽雪白，薄薄如纸，甜而不腻。一层层的糕片，入口即化、爽口不粘牙。每逢春节或是有喜事的时候，大家都会吃汊河糕，寓意步步高升。来安人通过这道小吃寄托对美好生活的期望。

　　醉翁御枣于2019年荣获首届滁州抖音美食大赛“滁州十大名点”称号。色如紫玉，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香。过年必囤小吃的不二之选，送礼健康又体面，自食滋补又好吃！

　　说到滁州经典糕点，张记糕点必有一席之地！琅琊酥糖、猴子糖、花酥……好吃又好看，更有新年限定糕点等你来解锁~

　　作为中国碧根果之都—全椒的碧根果，酥脆可口，奶香四溢。不仅最大程度保持着碧根果原本的风味，并且含有丰富的膳食纤维、维生素等，美味又营养。

　　宫廷食品厂作为全椒老字号糕点厂，主营花生糖、金钱酥、云片糕、绿豆糕、羊角酥等传统糕点，采用传统工艺制作，绵延人们舌尖上的记忆。

　　全椒，一座位于襄水河畔的历史名城，境内拥有“三山、两河、三湖”。丰富的自然资源让全椒拥有品种繁多的地方特产，包括传统清真菜肴管坝牛肉、酥香味美的名点酥笏牌和香味独特的全椒麻油等。

　　幸福·礼、富贵满堂、至尊礼盒中样式各不同，凤鹅、风鸡、藤椒鸭、五香牛肉、战神羊排、泡椒府掌筋等产品，甄选优质食材，匠造特色美味，把年味儿带回家。

　　朱麻子小磨香油享誉全国，不仅是“安徽老字号”，还是明光市第四批非物质文化遗产。仍然采用传统工艺生产，品质极高，口感细腻，香味浓。