政策利好农产品价格持续上行。2020年新冠肺炎疫情对农产品流通行业产生了巨大影响，党中央国务院出台一系列政策推动农产品流通复工复产，保障农产品供应。我们预计2021年农产品价格将继续保持高位运行，玉米等粮食价格将处于向上通道，利好农产品加工行业。

　　就我国主要农作物产量变动情况而言，整体变动幅度较小。根据国家统计局数据显示，2020年玉米、小麦和大豆相较于2019年变动幅度整体较小。就长期而言，大豆产量得益于单产的不断提升而增加；2016年国家取消玉米临时收储制度，玉米价格由市场供需状况决定，供需形势发生逆转，长期供需向偏紧转变，2017/2018年度首次出现产不足需的现象；得益于小麦育种技术和种植手段的进步我国小麦产业整体产量变动幅度较小。

　　就肉类产量变动情况而言，基本保持不变。根据农业农村部数据，2020年，全国猪牛羊禽肉产量7639万吨，同比下降0.1%。其中，禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%；羊肉产量492万吨，同比增长1.0%; 猪肉产量4113万吨，同比下降3.3%，降幅较前三季度有所收窄，随着生猪存栏量及屠宰量持续回升，猪肉供应正逐步恢复;牛肉产量672万吨，同比增长0.8%;。

　　华经产业研究院对中国农产品加工行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国农产品加工行业市场全景评估及投资方向研究报告》。