近日，无论是线上商超还是电商平台，电解质饮料都卖得格外好。1月3日，记者在武汉中商徐东平价广场内看到，饮品货架上摆放着几种品牌的电解质饮料，超市工作人员正将购物车里的一箱电解质饮料补充到货架上：”最近买电解质饮料的顾客特别多，所以补货比较频繁，现在已经是今天第三次补货了。”

　　“过去一个月卖不完一件，上月销售了400件。”中商徐东平价广场总经理李远涛介绍，前不久，超市出现电解质饮料被抢空的现象。总仓及供应链随后及时进行补充，目前销售平稳。每天根据客流量动态补货，一天至少补货3次。

　　在武昌区一家中百超市内，6种口味的电解质饮料仅剩1种口味有货。店员介绍，最受欢迎的荔枝海盐口味很难补货，平日销量较少的西柚口味还有货，不过数量不多了。

　　在电商平台上，某电解质饮料的官方店铺内，所有口味的电解质饮料被一抢而空，页面显示“无货”，仅剩两款维C水有货。

　　记者了解到，《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》提到，“注意水电解质平衡”“适量补充含一定量电解质的饮用水”等，因此引发不少人囤货电解质水。

　　由于富含维C，还可自制电解质水的小众水果柠檬也遭抢购。“据说柠檬泡水加点糖和盐，就是一杯天然电解质水，因此我在家附近水果店买了一包柠檬。”家住武昌小东门的赵女士说，最近买柠檬的人似乎也不少，水果店和线上超市的柠檬价格都略涨了一些。除了柠檬，橙子、梨等水果的价格，也上涨了。

　　营养专家介绍，电解质水主要提供一些所需的离子成分，如钾、钠、镁、水溶性维生素等。高烧后大量出汗、剧烈运动后、长时间从事户外工作等几种特殊情况，需补充电解质水。此外，不建议把电解质水当普通饮用水喝。

　　此外，即使是发烧出汗，只要还能正常饮食，就无需额外补充电解质。实际上，所需电解质主要来自食物而不是饮品，任何种类的餐食，肉、蛋、乳品、面、米、水果、蔬菜中都富含所需的电解质成分。

　　腹泻时更重要的是防止脱水和维持水电解质平衡紊乱。至于最近受热捧的电解质饮料，有专家指出，也能起到补充丢失的电解质、减缓病情的作用。但是，并不是所有的电解质饮料，都可以用来治疗腹泻。

　　有些商家为了改善口感，会在电解质饮料里添加过量的葡萄糖、添加剂，导致液体的渗透压过高，腹泻的情况下饮用高渗饮料甚至会加重肠道黏膜的渗出，进而加重病情。

　　除新冠病毒感染因素之外，降温也会令胃肠功能受到考验，尤其是老人，降温期间要特别留意肠胃问题。

　　中山大学孙逸仙纪念医院医务科科长、急诊科副主任余涛表示，老质较弱，容易受到降温影响，肠道受寒可导致功能失调，表现为腹泻、腹痛甚至恶心呕吐。有些老人为了减少上厕所的次数，刻意忍着少喝水，又或者觉得腹泻过后肚子要“空一空”，刻意少吃饭甚至不吃饭，这都是完全错误的。

　　腹泻会导致体内电解质紊乱，引起脱水，有可能危及生命。因此，腹泻后一定要及时补充水分。不及时进食，会加重肠道功能紊乱，还会造成老人营养不良及电解质紊乱。

　　“白粥加少量盐，是腹泻期间饮食的最佳选择。”余涛建议，这样吃不仅补水护肠胃，还能补充能量，以免因腹泻后营养不足、抵抗力变差，影响康复。

　　另外，感到肠胃不适时可先“自救”，多喝温热水，用暖水袋、暖宝宝给胃肠增温，但要注意隔着内衣，以免直接接触皮肤导致“低温烫伤”。