任何食物过了保质期都会变质，只不过制作工艺的不同会赋予食物不同的保质期限，那么说到罐头的保质期，大家都知道有半年的或是一年的，如果小编说日本有罐头过了70年仍然没有过期的，小伙伴们会不会怀疑小编造谣？别着急，听小编慢慢向你解释。

　　大家都知道二战后期美国无情的向日本广岛和长崎投放了两枚，造成了大量的人员伤亡，不过在席卷之后也有许多幸存的货物，这不，在存放日本军需物质的仓库中就发现了这样一箱罐头，这罐头在的肆虐下毫发无伤，好端端的在仓库中沉寂了70年，直到最近，日本才派出食品专家去探索这段浸染了岁月的罐头的秘密。

　　在包装箱上，我们能够看到这箱罐头的生产厂家是广岛市罐头有限公司，而生产日期是1944年，那么这罐尘封了七十多年的罐头内里是不是已经腐烂不堪了呢？在食品专家打开包装箱是我们能够看到这箱罐头的包装依然完好无损，不仅如此，在撬开盖子的一瞬间，红小豆的香气依旧扑鼻，看起来与新做的罐头相差无几。

　　不过颜色形状的保持不代表罐头的质量较好，为了证明这罐罐头是否能够食用，食品专家对罐头进行了加热，蒸出来的红小豆糯米在经过化验后发现其中的营养物质保存完好。

　　也就是说这罐生产了70年的罐头仍然能够食用，实在是不可思议。都说陈酒越放越香，那也是沾了密封的器皿的光，而二战时期日军的罐头也是如此，可以说这箱罐头之所以没有变质与日本生产厂商的精良制作分不开关系。虽然有些日本人让人很反感，但是不得不说，他们对于事情极致的追求和认真的态度值得我们学习。