发展农村经济、增加农民收入，是建设社会主义新农村的重大任务。改革开放以来，我国果品生产持续发展，年递增率在10％以上，生产总量自1993年已跃居世界首位，我国已成为名副其实的果品生产大国，总产量占世界果品总产量的14％以上。

　　由于发展速度过快，某些树种种植面积偏大，品种配置不合理，管理水平比较低，果品单产不高，优质高档果太少。

　　3. 尤其近几年出现了结构性、季节性、地域性果品相对过剩，加之果品市场开拓不力、组织化程度偏低、流通渠道不畅、产后处理滞后、产业化水平低、小生产与社会化市场矛盾突出，更加剧了生产发展与市场需求的严重不适应。

　　4. 因此，果品生产必须进行战略性调整，由产量型向质量型转移、由单寡型向多样化进军、由小而全向特色规模型转化、由鲜食初级产品向产后贮运加工增值型发展、由粗放管理型向集约化管理型发展、由内向消费型向外向出口型过渡，即果品生产应由低效型向高效型积极转化。