为加速农业现代化进程、提升农业产业链的整体效能,国家出台了一系列重要文件,如《关于做好2024年农业产业融合发展项目申报工作的通知》和《关于开展国家现代农业全产业链标准化示范基地创建的通知》。这些文件不仅强调了“延伸和拓展农业产业链,增强市场竞争力和可持续发展能力”的重要性,还特别提到了创建国家现代农业全产业链标准化示范基地的必要性。
对小农户而言,全产业链发展可以整合农业资源,提高农产品的附加值和市场竞争力,推动农业生产的现代化。这一模式紧密连接了农业产前、产中、产后环节,形成了互利共赢的产业体系,促进了小农户与现代农业的融合发展,稳定了农民收入,为农村经济振兴注入了活力。
对中小农业企业而言,全产业链的构建可以优化资源配置,提升企业核心竞争力,推动产业的可持续发展。通过精准把控产业链各环节,企业可以确保产品质量,降低成本,提高市场响应速度,同时还能拓展业务领域,增强抗风险能力。在全球经济一体化的背景下,全产业链的构建对于提升国家产业竞争力、实现产业升级转型具有重大意义。
农业农村部农产品加工工程研究所对热带带水果的全产业链中的保鲜、加工、物流和装备环节研究方向和进展进行了梳理,以期为这一领域的全产业链发展中的科技问题提供有力的支撑。
农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所果蔬研究室主持完成的省部级课题—公益性行业(农业)科研专项经费项目《西北特色水果贮运保鲜设施开发与标准及危害风险分析》(201303075),在果蔬贮藏保鲜方面取得了重要成果,获得多个省部级奖项。
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