黄桃罐头,并称这包治百病,超市货架上的黄桃罐头也都被抢购一空。普普通通的罐头食品为何突然成为社交媒体的热点话题?其实,这是因为这种黄桃制成的罐头食品承载了一代中国人的“童年回忆”,更确切地说,是不少中国北方人的童年味道。
罐头食品很常见,在上世纪七八十年代的中国,桃罐头产业发展迅猛,据统计,到1981年时,中国黄桃罐头的年产量便已经达八千吨。那个时候,黄桃罐头还属于“贵重食品”,尤其对于中国北方来说,由于冬季新鲜蔬菜和水果较少,罐头食品成为首选。对于普通家庭来说,只有在逢年过节或者拜访亲友的时候才舍得购买。后来,随着经济发展和生活水平的提高,罐头食品的种类不断丰富,但在人们生活中的地位逐渐淡化,被更加健康有机的各种食品取代。
近期,中国在按需调整疫情防控政策后,经济活动有序开展,包括餐饮业、娱乐业等全面放开,在短时间内导致感染者数量出现了一定程度的上升,在经过最初几日的恐慌后,人们的工作生活逐渐恢复正常。年轻人朋友圈里的黄桃罐头,被调侃为和药品一样的“必备品”。专家指出,这在某种程度上反应了年轻人的乐观豁达,是一种消解压力的方式。不少北方人对黄桃罐头有着特殊的感情,他们表示,小时候只有在生病的时候家长才舍得给买黄桃罐头的经历,这个“梗”迅速被升级为不同地域版的不同食品种类,在评论区被接龙。
如今,这一代“小时候只有在生病的时候才能吃的上黄桃罐头”的人,已经成为中国互联网的主力军,“黄桃罐头热”看起来是一次不经意的互联网现象,背后其实是一个时代的集体习惯和一代人的童年回忆。
除此之外,“桃”这个形象本身在中国文化中,就有着很多美好的寓意,象征着健康长寿,比如给老年人做的蛋糕等上面都有“寿桃”的形象。另外,汉字“桃”的发音与汉字“逃”相同,也有着吃桃“逃过一劫”的说法。对于纷纷抢购黄桃罐头的现象,有一些医学专家提醒,黄桃罐头含糖量高,过量食用也会有不良影响,因此提醒大家不必盲目跟风。
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