现代高职院校为了适应社会发展的需要，为了培训企业岗位所需要的人才，使学生学有所需，学有所用，对专业基础课，专业课，实行了新型的课改教学，使之更适合企业的需要。

　　在课改教学中，药用微生物技术课的教学目的是使学生学习完这门课后，学生在理论水平上，和项目实践操作技术上都达到中级技工对药用微生物技术的要求标准，成为一名合格的药物检验工，为企业所需。

　　根据课改教学的目标、要求，我们拟定了一套培养学生适应并掌握课改教材，掌握项目引领目标的新型教学手段，掌握项目实训操作技术，提高学生学习能力、理解能力、创新能力、操作能力的教学手段和方法。下面就是我们总结的课改教学方法，供大家讨论。

　　现在各种版本、各个出版社的药用微生物的课改教材，种类繁多，各有其特点，我校是高职院校，在选用教材时要根据本校学生的学习基础，学习能力，企业对学生的能力要求来选定教材，合适的教材对提高学生的学习能力大有帮助。在选用教材时，我们认为应从下列几个方面着手。

　　1.选用的教材涵盖的理论基础知识要广、泛而简单明了，教学重点、难点要突出，易学易懂，总结性，归纳性，针对性较强的教材。

　　2.选用的教材，每章节前面都应有本节教学目标，明确规定同学在学习这节内容需要重点掌握的内容，一般了解、理解的概念及内容，要了解的应用性、拓展性的知识，这样的教材使学生对本节的重点，要掌握的概念、结构、特点、应用性知识一目了然，增加同学们在学习过程中的目标性，针对性，减少以往在学习过程中学完一节、一章后不知道要掌握什么内容的盲目性。

　　3.选用的教材，在每学完一节后，有目标检测题，题的形式多样，可以有选择题（单选和多选），名词解释题、填空题、问答题，前三项题型都是比较细致。我们应而泛地、有针对性地帮助同学了解、掌握基本理论知识，如概念、特点、区别等，使学生对学到的知识消化、吸收、强化，而问答题，可以在学完一章内容后，选择性地做，可增加学生的学习能力、归纳能力、分析问题和解决问题的能力。

　　在高职院校的教学工作中，我们特别强调对理论知识要精挑细选，不同的专业，对微生物这门课的需求不一样，要尽量选择和专业相关连的专业基础知识。

　　对于生物制药专业，主要是普通细菌、病原性细菌、霉菌、放线菌和药用真菌形态、结构、特点、应用知识的学习，并了解细菌，病毒的致病性、干扰素、抗体、免疫疫苗等相关医学知识。我们还根据高职生的学习能力，理解水平，专业特点和综合素质能力的特点，选择一些拓展性强、应用性强，先进的技术手段，使学生认识到微生物技术在生物高新技术中的应用。如柠檬酸，谷氨酸的生产原理，基因工作的基本操作步骤，原理及其特点，基因工程药品，转基因食品，糖尿病、痛风、高脂症、脂肪肝的病理及症状，微生物在有机废水处理，探矿、探油方面的应用。这样的教学内容，强调了理论学习的重点，加深了学生对重点的掌握和理解，拓展了其知识面，提高了其理论知识方面的素质，做到了有的放矢，将专业基础课的理论知识和专业课内容有机地结合起来，并且拓展了相关连的应用性知识。

　　药用微生物技术是一门理论和实验实训结合紧密的一门应用性学科，在重视理论基础知识学习的同时，还要重视项目操作技术的培训，二者有机结合，才能真正地学好这门课，我们认为可从下列两方面培训学生的操作技能。

　　在平时的实验实训中要着重培养学生的基本操作技能。在实验中发现，学生在很多操作重点和细节上，不能完全领会老师的示范操作，步骤混乱，操作不得要领，不注意操作步骤的严谨性，不在乎安全性，导致实验结果失败的情况常有发生，而且不会分析失败的原因。因此，我们在课改教学中采用下列较为有效的方法有助于提高学生的操作技能。

　　1.实验前播放相关实验视频，使学生对整个实验用的材料、仪器、正确的操作步骤、实验可能出现的结果，有一个大概的了解。

　　2.在实验课堂上，教师再简短讲解实验的原理、目的、材料、操作要领、要点。教师自己再实操一遍实验中的重点步骤，如接种、移液的方法，高温高压灭菌锅的使用步骤，等等，使学生对实验操作步骤和重点有深入而客观的认识，操作起来更加容易。

　　4.结果分析。在学生做完每个实验后，要求其书写实验报告，报告要切合实际，要对结果进行分析、总结，如结果有失败，要对失败的原因加以分析，以避免下次的错误，使学生对实验及操作程序有更加深刻的认识。

　　在平时实验实训后，还要专门用一周来培训学生在应用性方面的操作技能，培训的内容是：①药品或食品中细菌菌落总数的测定；②药品、食品中大肠菌群的测定，③空气、水中微生物种类的测定。

　　这三门实训项目是在有基本的微生物操作技能后才能开展的拓展性、应用性的综合大实验，是以中华人民共和国国家标准作为准则，可以帮助同学提高创新思维，提高综合技能素质，提高实验操作的熟练度，达到学生考核中级药物检验工的要求。

　　通过这样的教学和实验手段，学生的理论基础水平学习能力和实操水平都大大提高了，既掌握了重点要求的理论基础知识内容，又了解了拓展性的应用性知识，还初步学会了对问题的研究，项目实验实训的操作技术得到了很大的提高。学生的实践能力、理论水平、发现问题、分析问题、解决问题的能力加强了，学习的自信心增强了，勇于挑战的创新精神得到了发挥，观察力、想象力、独立思考力得到了加强。在劳动局组织的技工证考核中同学们达到了98%的合格证。这种新型的教学手段受到了同学、企业的好评，就业率大大增加了，符合了社会、企业的需求。

　　是什么原因让这个在教育资源相对落后的皖北的中药科技学校在全国大赛中屡创佳绩呢？是中国药材之乡的天然优势，还是另有成宝？记者走进这座花园式学校，对其进行了专程探访。

　　亳州市位于安徽西北部，是中国最大的中药材集散交易地，有“华佗故里，药材之乡”的美称，一年一度的中医药博览会就在这里举行。

　　近年来，针对皖北地区工业基础薄弱的现状，安徽省启动了“百家民企进皖北”等对口帮扶活动，为地方经济发展提供有力支撑。期间，亳州市经济社会发展也取得了巨大进展，优势企业支撑作用明显增强。

　　亳州新兴特色产业迅速兴起，中药种植、中药加工、饮片提取等特色产业从小到大、快速扩张，生物医药、照明新光源、新能源等新兴产业发展迅速。全市具有一定规模的中药制药、中药饮片加工、机械加工、汽车维修、电子技术产业企业达530家。特别是康美药业落户亳州，使全市中药材生产、加工、营销体系基本形成。无论是培育中药及保健品、生物生化制药及制品、动物疫苗和诊断试剂，还是发展生物医学材料、临床诊断治疗康复等基本医疗设备，都需要一大批中药、酿造、管理、销售、服务等中高级专业技术人才。

　　与此同时，基层医药卫生体制改革稳步推进，新农村建设需要一大批有文化、懂技术、会经营的高素质新型农民；新型农村合作医疗覆盖率达到91.36%，为城镇医疗服务行业提供就业岗位14万个。

　　这些利好因素，不仅为亳州中药科技学校相关专业学生就业提供了大量机会，更为学校发展带来了新的契机。

　　进入亳州中药科技学校汉魏风格的新校区，记者眼前一亮：学校建设规划把教学区、实训区、图书办公区、生活区、运动区等功能区以华佗救世的“宝瓶”串联成了一个整体，展现出了浓厚的医药文化底蕴。

　　学校现有新两个校区，共占地300亩，一期工程总建筑面积95700平方米。开设了中药、中药制药、药剂、护理、助产士、数控技术应用、机械加工技术、计算机应用、饭店服务与管理等16个专业，在校学生7000余人，教职员工260名，建有校内实训基地5个、实验实训室98个，绝大多数教学设备与企业生产同步，办学硬实力显著提高。

　　学校不断创新人才培养模式，积极探索校企合作共同培养技能人才之路，办学软实力显著增强。学校先后与25家骨干企业（医院）签订校企合作协议，通过订单式培养、冠名办班、工学交替、互为基地、产学研等多种方式，建立以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力为核心的“一体化”课程体系，实现理论教学与实习实训融通合一。同时大力提倡“用心、用脑、用情”教育学生，努力让每一个学生“、成才、诚信”。

　　学校还根据职业技能培养需要，加强校内外实训基地建设，积极探索不同专业与企业共建生产性实训基地的方法和途径，提高校企合作水平与产学结合层次。各实训室积极引进企业资源，与企业共建、共管，提高了实训基地的利用率。在生产性实训基地条件下改造课程内容和教学方式，融“学习性”于“生产性”之中，探索“学习型的生产性实践教学基地建设”，校外实训基地的建设满足了学生顶岗实习的要求。

　　近年来，学校始终坚持以科学发展观为统领，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，以改革为动力，确立了“以人为本，特色定位，服务诚信，需求一流”的办学理念，提出了创建以中药为特色的部级中职名校的发展目标，制定了“加大投入，提高办学硬实力；改革创新，强化办学软实力；服务经济，扩大办学影响力”的发展战略，各项工作都取得了突破性进展，学校发展不断攀上新的台阶。

　　亳州中药科技学校充分利用作为全国中医药职业技术教育协会、安徽省卫生职业教育集团和亳州市药业行业协会成员单位的优势，按照“整体设计、突出重点、强化特色、协调发展”的方针，紧紧围绕国家职业教育发展的总要求，重点建设中药、中药制药、护理、机械加工技术（医药机械方向）4个专业。通过示范校建设，在改革培养模式、教学模式、办学模式及创新教学内容、加强师资队伍建设、完善内部管理和改革评价模式等方面进行全面改革创新，带动学校招生、就业、综合管理、服务等各项工作协调发展。

　　学校注重改革培养模式，把工学结合、校企合作作为人才培养模式改革的切入点，由此引导课程设置、教学内容和教学方法改革。加强学生职业道德教育，强化职业技能训练和学习能力培养。学校立足中药、护理类特色定位，加强与地方中医药行业交流合作，实现校企资源优势共享，促进校园文化和企业文化紧密结合，从而深化学校人才培养模式的改革，促进知识学习、技能实训、工作实践和职业鉴定等功能的整合，推动教、学、做的统一。

　　此外，改革教学模式也是学校的举措之一。学校以适应职业岗位需求为导向，以提高学生综合职业能力和服务终身发展为目标，在职业活动的情境中开展教学活动，培养学生综合素质，以行动为导向，以学生为主体，实施“做中教、做中学”，坚持理论与实践相结合，广泛开展项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学，专业教学过程对接生产过程。坚持环境育人，形成与企业文化相接轨的校园特色文化，将学校的实训场所以工作间的标准来布置，将学生以工人的形式来要求，将实训教学以企业的生产流程来管理，使师生关系变成师徒关系，让学生与企业实现“零距离”接触。

　　学校的创新教学是以深化教学内涵为主要内容，把专业对接产业、课程对接岗位、教材对接技能作为切入点，深化培养机制、专业建设、校本教材以及教材展示方式等方面的改革和创新。在课程体系建设上，突出以职业能力为主线、以职业活动课程为主体，注重职业道德、综合素质、创新能力、实践能力的培养，建立文化知识和专业实践能力相结合、教学内容与岗位需求相适应的课程体系。使用和研发能够反映当前科学技术水平和职业岗位资格要求，有利于学生就业、创业和未来职业生涯发展的课程资源和校本教材。

　　学校依据教育评价机制，结合行业评价标准改革评价模式，以贡献和能力为主要依据，构建学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织参与的评价机制。在学校评价模式上突出以贡献为导向，在学生评价模式上以能力为核心，以学分制和分级考核为依托，课程考试与资格鉴定相结合，实现“双证书”毕业制度，提高学生综合职业素养，实现学生全面发展。

　　亳州中药科技学校全面实施“人才强校”战。