不管早饭、午饭吃的多满足,最多不超过3小时,能量就被消耗的七七八八,困意来袭,就像放了气的气球恹恹的。
虽然不是正餐,但是也不能和咱们推崇的健康“轻食主义”相悖,高纤维、低脂、低糖一样也不能少,这样一番划分,粗粮、代餐饼干脱颖而出。
口感酥脆,虽然不算细腻,但是却有一种特殊的魅力,谷物颗粒的粗粝感,还有越嚼越香的味道,别有一番风味。
高品质的粗粮饼干,可以饱腹、提供丰富膳食纤维还有多种必须营养,而不是打着“粗粮”旗号,配着大量油脂和糖分来弥补粗粮口感上的不足。
今日推荐一份真材实料的粗纤维青稞饼干,源自倡导“低油、低盐、低糖”健康营养饮食方式的拾沃食研室。
它选用高原谷物黑青稞为原材,不添加小麦粉和淀粉,青稞含量高达60%+,而且不添加蔗糖,丰富膳食纤维、多种营养、还无糖。
看到这样的结果,可美坏了平时怕长肉不敢吃零食的小伙伴们,高血糖,还有为了好皮肤坚持戒糖的朋友,现在都可以吃一颗“定心丸”了。
完全没有青稞米微弱的腥味,入口是牛奶的醇香,还能明显感觉到谷物的香气,也没有印象中粗粮饼干粗糙的口感,到是十分酥脆~
比起精粮,它们的处理没有经过过度的打磨,保留了谷物初始的口感,总体淀粉占比相对较低,又含有丰富膳食纤维,饱腹感强,营养留存也更多。
而青稞饼干作为一个“合格”的粗粮饼干,小麦粉是不能出现的,它的主要配料就是黑青稞,含量高达60%,除此配料中再无混合其他谷物粉末。
不是常见的玉米和黑麦,而是来自高原的谷物--青稞,它它在藏区人民的生活中扮演着重要的角色,糌粑、青稞茶、青稞酒深受当地人喜爱。
专家发现,在高寒缺氧的藏区,超过百岁老人占比0.044‰ ,全国平均值仅有0.006‰ ,而且心脑血管疾病发病率低。
提供饱腹感的膳食纤维,还有必须营养蛋白质和微量元素,青稞远高于黑麦和玉米,但是升糖、长肉的碳水青稞却更低,这才成就了青稞饼干的更多营养少负担。
在黑白青稞中拾沃食研室又挑选了微量元素更胜一筹的黑青稞,保留青稞麸皮磨粉,留存了更多膳食纤维,口感却依然细腻!
糖在日常饮食中无处不在,蔬菜、水果都不同程度的含有糖分,谷物中的碳水被消化分解产生糖类物质,烹菜提鲜加一点砂糖,还有各式迷人的甜品,让人欲罢不能。
AGEs会攻击皮肤的“小弹簧”胶原蛋白,皮肤胶原蛋白层受损、流失,皱纹、色斑看起来让人衰老十岁的皮肤问题就接种而来。
所以近年来在国内外的娱乐圈,盛行“戒糖”的理念,通过控制含糖食物的摄入减少“糖化反应”,随着岁月变迁,皮肤还依然通透紧致,让人猜不出年龄。
高糖饮食摄入的大量糖分,需要胰腺分泌大量胰岛素调节血糖,除去代谢所需、糖原合成外的糖分大部分被转化为脂肪,日积月累化作水桶腰、拜拜袖还有大象腿。
无论是内在还是外在,高糖饮食带来的危害都不容小觑,早早意识到这点的拾沃实研室,选用麦芽糖醇液替代传统蔗糖。
麦芽糖醇液的甜度接近蔗糖甜度,每100g产生的热量仅有0.2千卡,相当于苹果的260分之一,也不容易刺激胰岛素分泌,让抗糖、怕发胖、高血糖都能安心吃!
除了在配料上用心,拾沃食研室在饼干的包装上还采用了独立小包装,除了比起大包装的饼干更容易存贮、携带,关键也是控量。
一盒内含12袋,每袋2片青稞饼干,重量控制在15g以内,不管是搭配牛奶、粥做早餐,还是饥饿时填肚子,一包足矣,方便控量。
作为7大必须营养元素之一,日常补充也很有必要,但是食物中的反式脂肪。
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