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冬天正是吃橘子的季节,现在市面上的橘子,个个金黄可爱,剥开薄薄的一层皮,就能美美地吃上甜蜜的橘子果肉了。如果橘子买多了一次吃不完,还可以用来做成橘子罐头,就像超市里面卖的“桔片爽”一样,里面的糖水酸酸甜甜很解渴,橘子肉吃着很清甜。
橘子罐头做法其实非常简单,自己也能在家做,只需要5个步骤就能做好,下面分享一下我家做橘子罐头的经验,相信大家看完也能学会!
开始制作之前,梨姐要强调一点:因为做好的罐头不是一次性就要吃完,我们还可以保存好慢慢吃,所以用来熬制糖水的器具一定要充分消毒,保持洁净。可以把玻璃瓶放进开水里面煮一会,然后捞出沥干水分,保持干燥。
趁热装瓶,拧紧瓶盖,自然冷却后密封保存,一周后就能吃啦!之所以要一周后吃,是因为刚做好的橘子罐头可能会有些发苦,放置几天后苦味就会消失,吃着就是甜甜蜜蜜的了!
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